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鶏ささ身ときゅうりとトマトの中華風炒め

材料(2人分)

鶏ささ身
3本(150g)
きゅうり
1本
トマト
1個
しょうがのすりおろし
小さじ1
「Cook Do 香味ペースト」
12cm(8.5g)
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ささ身はスジを取ってそぎ切りにする。きゅうり、トマトは乱切りにする。
  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のささ身を入れて焼き、Aを加える。
    ささ身が色づいたら(1)のきゅうり・トマトを加え、手早く炒める。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー131 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質18.1 g
  • ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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