オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

シャキッとれんこん団子のみそ汁

シャキッとれんこん団子のみそ汁(豚ひき肉+白菜を使ったレシピ)

豚ひき肉や白菜を使った人気の汁物レシピです。

20分

豚ひき肉や白菜を使った人気の汁物レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    れんこんは３ｍｍほどの粗みじん切りにする。白菜は葉と芯に分け、
    葉は４ｃｍ長さのザク切りにし、芯は４ｃｍ長さのそぎ切りにする。

  2. 2

    ボウルにひき肉、Ａを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、（１）のれんこん、
    片栗粉を加えて混ぜ合わせ、１２等分し、だんご状に丸める。

  3. 3

    鍋にＢを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の白菜の芯、（２）のだんごを加える。

  4. 4

    だんごに火が通り、浮いてきたら（１）の白菜の葉を加える。白菜がしんなりしてき
    たら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

  5. 5

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー125 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質9.6 g
  • ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「れんこん×豚ひき肉」のレシピ「れんこん×しょうがのすりおろし」のレシピ「豚ひき肉×しょうがのすりおろし」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「瀬戸のほんじお」

「味の素®」

「ほんだし」