梨のコンポート　ふるふるジュレ添え

梨は１２等分のくし形に切る。

耐熱容器に（１）の梨、Ａを入れ、全体をザッと混ぜ合わせる。梨の表面にラップをぴったりとはりつけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、粗熱を取る（時間外）。

ボウルに（２）のコンポート液１２０ｍｌをザルでこし入れ、ゼラチンを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。

器に（２）の梨を盛り、（３）をスプーンなどでくずしてのせ、好みでミントの葉を飾る。