材料(4人分)
| 山菜の水煮 | 180g |
|---|---|
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| 七味唐がらし・好みで | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1山菜は水気をよくきり、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ、5分ほどおく。
- 2(1)をザルにあけて水気をきり、再びボウルに戻し入れ、
「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。 - 3器に盛り、好みで七味唐がらしをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 90 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 野菜摂取量※ | 45 g |
| 脂質 | 8.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

