つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにする。
- 2かには飾り用に少量取り分け、残りを汁ごとボウルに入れ、ひき肉、
（１）の玉ねぎを加えてよく混ぜ合わせ、Ａを加えてさらに混ぜる。 - 3２０等分し、しゅうまいの皮でそれぞれ包み、（２）の取り分けたかにを等分にのせる。
レタスを敷いた蒸し器に並べてフタをし、蒸気の上がった鍋にのせて７～８分蒸す。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 343 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 21.9 g |
| 野菜摂取量※ | 81 g |
| 脂質 | 15.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
