レシピ大百科

ひき肉とピーマンのカレー炒め

ひき肉とピーマンのカレー炒め(牛ひき肉+ピーマンを使ったレシピ)

牛ひき肉やピーマンを使った人気の主菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
牛ひき肉
150g
ピーマン
1個
カレー粉
小さじ1
「ほんだし」
小さじ1/4
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
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つくり方

  1. 1

    ピーマンは１．５ｃｍ角に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉に火が通ったら、
    （１）のピーマン、Ａを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー244 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質13.2 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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