にんじんラペ

にんじんラペ

にんじんやくるみを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    87kcal
  • 塩分
    0.5g
  • たんぱく質
    1.1g
  • 脂質
    7g

材料(2人分)

にんじん6cm(60g)
「アジシオ®」少々
くるみ3個(10g)
Aレーズン5g
A「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1/2
Aレモン汁大さじ1/2
A「ほんだし®」小さじ1/4

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    にんじんはせん切りにし、「アジシオ」をまぶして5分おき、水気をしぼる。
    くるみは食べやすい大きさに割る。
  • 2
    ボウルに(1)のにんじん・くるみ、を入れて混ぜ合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー87 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質1.1 g
野菜摂取量※29 g
脂質7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く