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とろろ鍋

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調理時間 25分

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 442 kcal
  • ・たんぱく質 16.7 g
  • ・塩分 2.9 g
  • ・野菜摂取量 235 g

材料 （4人分）

つくり方

  1. 1

    白菜は１枚ずつはがす。白菜と豚肉を交互に４回重ね、５ｃｍ幅に切り、
    鍋のフチに沿って敷き詰め、３～４回繰り返し、鍋全体に敷き詰める。

  2. 2

    長いもはすりおろす。

  3. 3

    （１）にＡを加えて火にかけ、煮立ったらフタをして煮る。火が通ったら、
    （２）の長いもをかけ、好みで七味唐がらしをふる。
レシピ提供：味の素㈱
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