とろろ鍋

とろろ鍋

白菜や長いもを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    418kcal
  • 塩分
    3.3g
  • たんぱく質
    17.2g
  • 脂質
    28.2g

材料(4人分)

豚バラ薄切り肉300g
白菜1/2株(1000g)
長いも600g
A720ml
A「鍋キューブ®」鶏だしコク醤油4個
七味唐がらし・好みで少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    白菜は1枚ずつはがす。白菜と豚肉を交互に4回重ね、5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰め、3~4回繰り返し、鍋全体に敷き詰める。
  • 2
    長いもはすりおろす。
  • 3
    (1)にを加えて火にかけ、煮立ったらフタをして煮る。火が通ったら、(2)の長いもをかけ、好みで七味唐がらしをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー418 kcal
塩分3.3 g
たんぱく質17.2 g
野菜摂取量※235 g
脂質28.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「鍋キューブ®」鶏だしコク醤油

「鍋キューブ®」鶏だしコク醤油