材料(2人分)
| いか(胴) | 1杯分(140g) |
|---|---|
| ミニトマト | 6個(70g) |
| バジルの葉 | 12枚 |
| Aにんにくのみじん切り | 1/2かけ分 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 適量 |
| レモンのくし形切り | 1/4個分 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1いかは輪切りにし、熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。
ミニトマトは半分に切る。バジルは小さくちぎる。 - 2ボウルに(1)のいか・ミニトマト・バジル、Aを入れてよく混ぜる。
- 3器に盛り、好みでレモンをしぼる。

