レシピ大百科

麻婆もやし

麻婆もやし(もやし+豚ひき肉を使ったレシピ)

もやしや豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
もやし
1袋（250g）
豚ひき肉
100g
しょうがのみじん切り
1かけ分
にんにくのみじん切り
1片分
「Cook Do」麻婆茄子用2人前
1箱
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
小ねぎの小口切り
少々
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つくり方

  1. 1

    もやしはひげ根を取る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、Ａを炒め、香りがたったら、ひき肉を加えて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、（１）のもやし、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー251 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質12.8 g
  • ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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