麻婆もやし

麻婆もやし

もやしや豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    242kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    13.1g
  • 脂質
    18.1g

材料(2人分)

もやし1袋(250g)
豚ひき肉100g
Aしょうがのみじん切り1かけ分
Aにんにくのみじん切り1かけ分
「Cook Do®」麻婆茄子用2人前1箱
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
小ねぎの小口切り少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    もやしはひげ根を取る。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、を炒め、香りがたったら、ひき肉を加えて炒める。
  • 3
    肉の色が変わったら、(1)のもやし、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。
  • 4
    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー242 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質13.1 g
野菜摂取量※134 g
脂質18.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報