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にんじんと大根のきんぴら

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調理時間 15分

  • 作り置き
  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 124 kcal
  • ・たんぱく質 2.4 g
  • ・塩分 3 g
  • ・野菜摂取量 151 g

材料 （2人分）

にんじん
1/2本（80g）
大根
10cm（250g）
Ａしょうゆ
大さじ2
Ａ砂糖
小さじ2
Ａ「ほんだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
いり白ごま
適量

つくり方

  1. 1

    にんじん、大根は細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじん・大根を入れてしんなりするまで炒める。
    Ａを加えて水分がなくなり、照りが出るまで炒め合わせる。

  3. 3

    器に盛り、ごまをふる。
レシピ提供：味の素㈱
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