にんじんと大根のきんぴら

にんじん、大根は細切りにする。

フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじん・大根を入れてしんなりするまで炒める。Ａを加えて水分がなくなり、照りが出るまで炒め合わせる。

器に盛り、ごまをふる。