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豚しゃぶ大根サラダ

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調理時間 10分

  • 節約
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 221 kcal
  • ・たんぱく質 11.4 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 113 g

材料 （2人分）

豚こま切れ肉
100g
大根
10cm（250g）
Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ2
Ａ「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
小ねぎの小口切り
少々

つくり方

  1. 1

    大根は細いせん切りにする。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆでる。冷水に取り、水気をきる。

  3. 3

    ボウルに（１）の大根、Ａを入れてよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に盛り、（２）の豚肉をのせ、小ねぎをのせる。
レシピ提供：味の素㈱
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