レシピ大百科

ニラと卵のオイスター炒め

ニラと卵のオイスター炒め(にら+卵を使ったレシピ)

「Cook Do」オイスターソースで簡単にワンランク上の味つけを♪

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
にら
1/2束
玉ねぎ
1/4個（50g）
卵
2個
「味の素」
1ふり
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    にらは５ｃｍ長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、
    「味の素」をふる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のにら・玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、
    「オイスターソース」を加えてサッと炒める。

  3. 3

    （１）の卵液を回し入れ、軽く混ぜながら火を通す。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー169 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質7.6 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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