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ニラと卵のオイスター炒め

ニラと卵のオイスター炒め(にら+卵を使ったレシピ)

「Cook Do」オイスターソースで簡単にワンランク上の味つけを♪

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

にら: 1/2束

玉ねぎ: 1/4個（50g）

卵: 2個

うま味調味料「味の素®」: 1ふり

「Cook Do」オイスターソース: 大さじ1

「AJINOMOTO 濃口ごま油」: 大さじ1

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つくり方

1
にらは５ｃｍ長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、
「味の素®」をふる。
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のにら・玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、
「オイスターソース」を加えてサッと炒める。
3
（１）の卵液を回し入れ、軽く混ぜながら火を通す。

栄養情報（1人分）

・エネルギー169 kcal
・塩分1.3 g
・たんぱく質7.6 g
・野菜摂取量^※47 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

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