あさりとトマトのキムチ雑炊

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 297 kcal
  • ・たんぱく質 16.1 g
  • ・塩分 4.5 g
  • ・野菜摂取量 85 g

材料(2人分)

ご飯   ( 他レシピ )
200g
あさりの水煮缶
85g
トマト   ( 他レシピ )
1個(140g)
にら
1/3束(35g)
A水
350ml
Aあさり缶の汁
50ml
A「鍋キューブ」ピリ辛キムチ
2個
溶き卵
1個分

つくり方

  1. (1)あさりは水気をきる。トマトは1cm角に切り、にらは2cm幅に切る。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のあさり・トマト、ご飯を加えて煮る。
    再び沸騰したら、(1)のにらを加えてひと煮立ちさせ、最後に溶き卵を加える。
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「鍋キューブ」ピリ辛キムチ

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