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もやしのコンソメスープ

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
もやし
1/3袋(70g)
ベーコン
2枚(50g)
こしょう
少々
1・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
パセリのみじん切り
適量
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  1. 1

    もやしはひげ根を取る。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 2

    鍋に油を熱し、(1)のベーコンを炒める。脂が出たら(1)のもやしを加えて炒め、
    こしょうをふり、Aを加えて煮る。
  3. 3

    器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー134 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質4.1 g
  • ・野菜摂取量35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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