レシピ大百科

もやしのコンソメスープ

もやしのコンソメスープ(もやし+ベーコンを使ったレシピ)

もやしやベーコンを使った人気の汁物レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
もやし
1/3袋（70g）
ベーコン
2枚（50g）
こしょう
少々
水
1・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
パセリのみじん切り
適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
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つくり方

  1. 1

    もやしはひげ根を取る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のベーコンを炒める。脂が出たら（１）のもやしを加えて炒め、
    こしょうをふり、Ａを加えて煮る。

  3. 3

    器に盛り、パセリを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー134 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質4.1 g
  • ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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