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ひじき煮入りつくね

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15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 277 kcal
  • ・たんぱく質 16.5 g
  • ・塩分 2.4 g
  • ・野菜摂取量 12 g

材料（2人分）

豚ひき肉 　 ( 他レシピ )
150g
ひじきの煮物
80g
Ａしょうがのすりおろし
1かけ分（5g）
Ａ片栗粉 　 ( 他レシピ )
小さじ2
Ａ「ほんだし」
小さじ1/2
青じそ
1枚

つくり方

  1. 1

    ボウルにひき肉、ひじきの煮物、Ａを入れて混ぜ、６等分に丸める。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）を並べ入れて焼く。
    焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で３分蒸し焼きにする。

  3. 3

    器にしそを敷き、（２）を盛る。
レシピ制作：味の素㈱
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豚ひき肉
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