ひじき煮入りつくね

ボウルにひき肉、ひじきの煮物、Ａを入れて混ぜ、６等分に丸める。

フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）を並べ入れて焼く。
焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で３分蒸し焼きにする。

器にしそを敷き、（２）を盛る。