鉄火丼
10分
(時間外を除く)
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 516 kcal
- ・たんぱく質 29.2 g
- ・塩分 3.3 g
- ・野菜摂取量 2 g
（2人分）
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1
まぐろはそぎ切りにし、途中裏返しながらＡに２０～３０分漬ける（時間外）。
のりはこまかくちぎる。 -
2
丼にご飯をよそい、（１）ののり・まぐろの順にのせ、しそを散らす。
レシピ制作：味の素㈱
まぐろ（刺身）
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「ほんだし」
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