漬けてのせるだけ! 鉄火丼
![鉄火丼(まぐろ(刺身)+炊きたてご飯を使ったレシピ)](https://park.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2018/03/708970.jpeg)
(時間外を除く)
「ほんだし®」を使った漬けだれが◎炊きたてご飯に漬けまぐろをのせれば鉄火丼が完成です♪
つくり方
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1
まぐろはそぎ切りにし、途中裏返しながらAに20~30分漬ける(時間外)。のりはこまかくちぎる。 -
2
丼にご飯をよそい、(1)ののり・まぐろの順にのせ、しそを散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー484 kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質29.2 g
- ・野菜摂取量※2 g