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たっぷりごぼうの白湯鍋

たっぷりごぼうの白湯鍋(鶏もも肉+ごぼうを使ったレシピ)

鶏もも肉やごぼうを使った人気の主菜レシピです。

25分

鶏もも肉やごぼうを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」濃厚白湯

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにし、
    葉は４ｃｍ幅に切る。にんじんは５ｍｍ幅の輪切りにする。ごぼうはささがきにし、
    酢水（分量外）に放してアクを抜く。しいたけは４等分に切り、ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の鶏肉・白菜の芯・にんじん・ごぼう・
    しいたけ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー210 kcal
  • ・塩分3.1 g
  • ・たんぱく質15 g
  • ・野菜摂取量※163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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