材料(2人分)
| 鶏もも肉(皮つき) | 160g |
|---|---|
| さやいんげん | 16本(112g) |
| うま味調味料「味の素®」70g瓶 | 3ふり |
| トマト | 1/2個(100g) |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1鶏肉は余分な脂を取る。さやいんげんは洗った水気をきらずに「味の素®」をふり、
ラップで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する。トマトは4等分に切る。
オーブンは200℃に予熱する。 - 2天板に(1)の鶏肉を皮目を上にしてのせ、200℃のオーブンで15分ほど焼く。
- 3鶏肉が熱いうちに皮目に「オイスターソース」をハケで塗り、食べやすく切る。
- 4器に盛り、(1)のさやいんげん・トマトを添える。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 184 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 15.1 g |
| 野菜摂取量※ | 103 g |
| 脂質 | 11.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

