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キャベツの春雨炒め

キャベツの春雨炒め(鶏ひき肉+キャベツを使ったレシピ)

春雨に鶏肉と野菜のおいしさがしみている♪

10分

春雨に鶏肉と野菜のおいしさがしみている♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「やさしお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、にんじんは細切りにする。卵は割りほぐす。
    春雨は水につけてもどし、食べやすい長さに切って、ごま油をあえる。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、鶏ひき肉を入れてほぐし、
    （１）のキャベツ・にんじん、Ａを加えてフタをして蒸し焼きにする。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、（１）の春雨を加えて全体を混ぜ、
    （１）の溶き卵を流し入れて混ぜ合わせ、好みで一味唐がらしをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー240 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質13 g
  • ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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