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キャベツの春雨炒め

キャベツの春雨炒め(鶏ひき肉+キャベツを使ったレシピ)

10 分

春雨に鶏肉と野菜のおいしさがしみている♪

10 分

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材料（2人分）

鶏ひき肉: 100g
キャベツ: 1/8個（150g）
にんじん: 3cm（30g）
春雨（乾）: 50g
「AJINOMOTO 濃口ごま油」: 小さじ1/2
卵: 1個
「やさしお」: 小さじ1/2
「ほんだし」: 小さじ1/2
一味唐がらし・好みで: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
キャベツはザク切りにし、にんじんは細切りにする。卵は割りほぐす。
春雨は水につけてもどし、食べやすい長さに切って、ごま油をあえる。
2
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、鶏ひき肉を入れてほぐし、
（１）のキャベツ・にんじん、Ａを加えてフタをして蒸し焼きにする。
3
キャベツがしんなりしたら、（１）の春雨を加えて全体を混ぜ、
（１）の溶き卵を流し入れて混ぜ合わせ、好みで一味唐がらしをふる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー252 kcal
・塩分1.2 g
・たんぱく質13 g
・野菜摂取量※79 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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