シーフードあんかけ丼
（2人分）
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（１）白菜は２ｃｍ角に切る。シーフードミックスは水につけて解凍する。
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（２）フライパンに油を熱し、（１）の白菜・シーフードミックスを入れ、フタをして
白菜がしんなりするまで蒸し煮にする。 -
（３）Ａを加えて混ぜ合わせ、煮立ったら、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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（４）器にご飯をよそい、（３）をかける。
白菜の芯
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「ほんだし」
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