材料（4人分）
| 白菜 | 1/4株（500g） |
|---|---|
| しょうがのみじん切り | 1かけ分 |
| A赤唐がらしの輪切り | 1本分 |
| A砂糖 | 大さじ4 |
| A酢 | 大さじ4 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ2 |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm（4g） |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1白菜は葉と芯に分け、葉は細切り、芯は繊維に直角に１ｃｍ幅に切る。
- 2耐熱容器に（１）の白菜、しょうがを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
- 3Ａを加えて混ぜ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
