白菜と豚バラ肉の味噌炒め

豚肉は３ｃｍ幅に切る。白菜はザク切りにする。

フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。

（１）の白菜、Ａを加え、フタをして蒸し煮にし、白菜がしんなりしたら、フタを取り、水分がとぶまで炒める。