レシピ大百科

白菜と牛肉のすきやき風

白菜と牛肉のすきやき風(白菜の葉+牛薄切り肉を使ったレシピ)

簡単！お手軽♪だしの味がしみ込んだお肉でごはんがすすむ☆

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
白菜の葉・1/4個
500g
牛薄切り肉
200g
水
1カップ
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
「ほんだし」
小さじ1
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つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の白菜、牛肉を加え、フタをして１０分ほど煮る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー346 kcal
  • ・塩分4.6 g
  • ・たんぱく質23.2 g
  • ・野菜摂取量※250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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