（2人分）
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1
白菜はザク切りにする。厚揚げはひと口大に切る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）の厚揚げを入れて表面を焼く。（１）の白菜を加えて炒め、
かさが減ってしんなりとしたらＡを加え、弱火にして５分ほど煮る。
レシピ提供：味の素㈱
白菜の葉
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「ほんだし」
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