白菜と厚揚げの炒め煮
（2人分）
- （１）白菜はザク切りにする。厚揚げはひと口大に切る。
-
（２）鍋に油を熱し、（１）の厚揚げを入れて表面を焼く。（１）の白菜を加えて炒め、
かさが減ってしんなりとしたらＡを加え、弱火にして５分ほど煮る。
白菜の葉
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「ほんだし」
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