調理時間
15分
(時間外を除く)
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 21 kcal
- ・たんぱく質 1.6 g
- ・塩分 0 g
- ・野菜摂取量 35 g
つくり方
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1
なすはタテ８等分に切ってから１ｃｍ幅に切り、水にさらして水気をきる。 -
2
大きめの耐熱ボウルに（１）のなす、Ａを入れて軽く混ぜ合わせ、
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。 -
3
ラップをはずしてさらに電子レンジで１分加熱し、すぐにボウルの底を氷水にあてて
冷ます。 -
4
ゼラチンを湯で溶かし、（３）に加えて混ぜ、保存容器などに流し入れて
冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。 -
＊加熱後、すぐに冷やすことでなすの色がきれいに仕上がります。
レシピ提供：味の素㈱
なす
を使ったレシピ
（477件）
レモン汁
を使ったレシピ
（561件）
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