白菜と豚肉の甘辛みそ炒め
（2人分）
- ピーマン
- 1個（40g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1/2
-
1
豚肉は５ｃｍ幅に切り、白菜はヨコに５ｃｍ幅に切ってから繊維に沿って２ｃｍ幅に切る。
ピーマンはタテ２ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の白菜・ピーマンを順に炒める。油がまわったら、
いったん取り出す。 -
3
同じフライパンに（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、いったん火を止め、
「Cook Do」を加えて再び火にかけ、（２）の白菜・ピーマンを戻し入れて
炒め合わせる。
レシピ制作：味の素㈱
豚バラ薄切り肉
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「Cook Do」回鍋肉用2人前
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