材料（2人分）
| スパゲッティ | 160g |
|---|---|
| 白菜の葉 | 250g |
| ベーコン | 2枚（50g） |
| にんにくの薄切り | 2かけ分（10g） |
| 赤唐がらしの輪切り | 1・1/2本分 |
| スパゲッティのゆで汁 | 大さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1・1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1・1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1白菜はひと口大に切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- 2スパゲッティは塩を入れた熱湯で表示時間より１分短くゆでてザルに上げる。同じ湯で
（１）の白菜をゆで、しんなりしたらザルに上げて水気をきる。ゆで汁はとっておく。 - 3フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら
赤唐がらし、（１）のベーコンを加えて炒める。 - 4いったん火を止め、（２）のゆで汁を加えて混ぜ、（２）のスパゲッティ・白菜、
Ａを加えて炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 528 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.2 g |
| たんぱく質 | 16.6 g |
| 野菜摂取量※ | 134 g |
| 脂質 | 22.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
