簡単濃厚もつ鍋

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調理時間30

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 238 kcal
  • ・たんぱく質 14.9 g
  • ・塩分 2.3 g
  • ・野菜摂取量 142 g

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    モツはAを入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。キャベツはひと口大に切り、
    にらは4cm長さに切る。
  2. 2

    鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のモツ・キャベツ、もやし、
    Cを加えて煮る。
  3. 3

    野菜に火が通ったら、(1)のにらを加えてひと煮立ちさせる。
  4. *鍋のシメには、「簡単濃厚もつ鍋シメラーメン」がおすすめです。
レシピ提供:味の素㈱
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