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1
春雨はキッチンばさみなどで半分に切る。にんじんは短冊切りにし、にらはザク切りにする。 -
2
鍋にA、(1)の春雨・にんじんを入れて火にかけ、春雨がやわらかくなったら、(1)のにら、もやしを加えて煮る。火が通ったら、「オイスターソース」で味を調える。 -
3
器に盛り、黒こしょうをふる。
レシピ制作:味の素㈱
にんじん

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「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
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