レシピ大百科

たっぷり野菜の中華風春雨スープ

たっぷり野菜の中華風春雨スープ(にんじん+もやしを使ったレシピ)

にんじんやもやしを使った人気の汁物レシピです。

15分

つくり方

  1. 1

    春雨はキッチンばさみなどで半分に切る。にんじんは短冊切りにし、にらはザク切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の春雨・にんじんを入れて火にかけ、春雨がやわらかくなったら、（１）のにら、もやしを加えて煮る。火が通ったら、「オイスターソース」で味を調える。

  3. 3

    器に盛り、黒こしょうをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー54 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1.1 g
  • ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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