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たっぷり野菜の中華風春雨スープ

つくり方

  1. 1

    春雨はキッチンばさみなどで半分に切る。にんじんは短冊切りにし、にらはザク切りにする。
  2. 2

    鍋にA、(1)の春雨・にんじんを入れて火にかけ、春雨がやわらかくなったら、(1)のにら、もやしを加えて煮る。火が通ったら、「オイスターソース」で味を調える。
  3. 3

    器に盛り、黒こしょうをふる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー54 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1.1 g
  • ・野菜摂取量44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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