ロブスターのお手軽グラタン

つくり方

  1. 1

    ロブスターは爪のついた腕ををひねるようにはずし、胴を包丁またはキッチンばさみでタテ半分に切り、胴、爪、足から身を取り出し、食べやすい大きさに切る。胴の殻はとっておく。
  2. 2

    耐熱容器に牛乳を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、Aを加えて15秒ほどよく混ぜる。(1)のロブスターの身を加えて混ぜ、(1)の殻に詰める。
  3. 3

    好みでパセリ、パルメザンチーズをふり、オーブントースターで10分ほど焼く。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー200 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質20.1 g
  • ・野菜摂取量0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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