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香り豊かな♪ 生姜のだし炊きご飯

生姜のだし炊きご飯(米+新しょうがを使ったレシピ)

10 分

(時間外を除く)

しょうがの香り豊か◎新しょうがと油揚げで簡単♪

10 分

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材料（4人分）

米: 2合
水: 適量
新しょうが: 20g
油揚げ: 1/2枚
うす口しょうゆ: 大さじ1
酒: 大さじ1
「ほんだし」: 小さじ山盛り2（8g）
いり白ごま・好みで: 適量
みつば・好みで: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
2
しょうがは１ｃｍ長さのせん切りにし、油揚げはヨコ半分に切ってせん切りにする。
3
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、
（２）のしょうが・油揚げをのせて炊く（時間外）。
4
炊き上がったら軽く混ぜて器に盛り、好みでごまをふり、みつばを飾る。
＊米３合の場合は、上記分量の１．５倍、米４合の場合は２倍で調理して下さい。

栄養情報（1人分）

・エネルギー297 kcal
・塩分1.5 g
・たんぱく質6.3 g
・野菜摂取量※5 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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