ししゃもの青のりバター焼き
（2人分）
- （１）ししゃもは小麦粉をまんべんなくまぶし、混ぜ合わせたＡをからめる。
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（２）フッ素樹脂加工のフライパンにバターを溶かし、（１）のししゃもを入れ、
両面焼いて取り出す。 -
（３）じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２～２分３０秒
加熱する。エリンギはタテ４等分にする。 - （４）（２）のフライパンに（３）のじゃがいも・エリンギを入れて焼き、「アジシオ」をふる。
- （５）器に（２）のししゃも、（４）のじゃがいも・エリンギを盛り、ミニトマトを添える。
ししゃも
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「ほんだし」
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