めかじきの回鍋肉風

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  • 野菜たっぷり
  • ロコモ
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 268 kcal
  • ・たんぱく質 20.8 g
  • ・塩分 1.4 g
  • ・野菜摂取量 134 g

材料(2人分)

めかじき   ( 他レシピ )
2切れ(180g)
キャベツ   ( 他レシピ )
4枚(200g)
しめじ
1/2パック(50g)
パプリカ(赤)
1/2個(75g)
「Cook Do」回鍋肉用2人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2

つくり方

  1. 1

    かじきはひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、しめじは小房に分ける。
    パプリカは乱切りにする。
  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のかじきを入れて両面焼く。
  3. 3

    (1)のキャベツ・しめじ・パプリカを加えて炒め、火が通ってきたら、
    「Cook Do」を加えてからめるように炒める。
レシピ制作:味の素㈱
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めかじき
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