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肉団子と大根の炒め煮

肉団子と大根の炒め煮(大根を使ったレシピ)
15 分

大根を使った人気の主菜レシピです。

15 分

材料（2人分）

ジューシー肉団子
8個
大根・正味
1/8本（30g）
水
1/2カップ
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
「ほんだし」
小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の大根を入れて透き通るまで炒める。
    「ジューシー肉団子」、Ａを加え、汁気がなくなるまで煮詰める。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー209 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質10.5 g
  • ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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