レシピ大百科

豚こまと野菜の炒め物

豚こまと野菜の炒め物(キャベツ+ピーマンを使ったレシピ)

キャベツやピーマンを使った人気の主菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
豚こまの生姜煮
150g
キャベツ・正味
1/8個（150g）
ピーマン・正味
1個（20g）
みりん
大さじ1
みそ
小さじ2
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
七味唐がらし
小さじ1/8
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
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つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、ピーマンは５ｍｍ幅の細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンを入れ、しんなりするまで
    炒める。「豚こま生姜煮」を加えてサッと炒める。

  3. 3

    Ａを加えて全体にからめるように炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー177 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質13.1 g
  • ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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