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豚こま切れ肉 レシピ

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豚こまの生姜煮 レシピ

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豚こまの生姜煮
調理時間
エネルギー
268kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
4g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚こま切れ肉 600g
「味の素」70g瓶商品ページへ 10ふり
しょうが・正味 3かけ(15g)
1カップ
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1/2

豚こまの生姜煮の作り方

(1)豚肉は「味の素」をふる。しょうがはせん切りにする。

(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のしょうがを入れて炒め、香りがたったら、(1)の豚肉を加えて炒める。

(3)肉の色が変わったら、Aを加えて落としぶたをし、汁気が少なくなるまで煮る。

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豚こまの生姜煮 レシピ
豚こまの生姜煮
調理時間
エネルギー
268kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
4g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚こま切れ肉 600g
「味の素」70g瓶商品ページへ 10ふり
しょうが・正味 3かけ(15g)
1カップ
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1/2

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豚こまの生姜煮の作り方
  1. (1)豚肉は「味の素」をふる。しょうがはせん切りにする。
  2. (2)フライパンにごま油を熱し、(1)のしょうがを入れて炒め、香りがたったら、(1)の豚肉を加えて炒める。
  3. (3)肉の色が変わったら、Aを加えて落としぶたをし、汁気が少なくなるまで煮る。
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豚こまの生姜煮 へのコメント

豚肉と生姜は相性いいですね。そういえば味の素の調味料のなかで久しく使ってないのが味の素。さっそく購入して入れてみます。懐かしい味がするでしょう。

コンちゃんアクアさん

グッド!

0

豚肉と、しょうがの相性抜群。うまーい!ごはんが進みました!

おにぎり21さん

グッド!

2

あのサーチエンジンにて【ぶたにく 佃煮】で検索すると、味の素レシピのこの料理がヒット!早速、夕飯にクッキング。豚肉は217gでしたのでそれに合わせて調味料等は調整。
他の人も書かれていましたが、チューブ入りショウガを使用しましたが、問題なし。ごはんがススム一品、どうぞお試しあれ

☆ 夢の旅人 さん

グッド!

3

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