うまもやし炒め

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  • 野菜たっぷり
  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー162 kcal
  • ・たんぱく質12.8 g
  • ・塩分2.3 g
  • ・野菜摂取量136 g

材料(2人分)

もやし   ( 他レシピ )
1袋
合いびき肉   ( 他レシピ )
100g
長ねぎ
1/4本(25g)
「Cook Do 香味ペースト」
18cm(13g)
赤唐がらしの輪切り・好みで
適量

つくり方

  1. (1)ねぎはみじん切りにする。
  2. (2)フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、(1)のねぎ、「香味ペースト」を入れて
    ひと混ぜする。
    うまもやし炒めの作り方_2_1
  3. (3)強火にかけて炒め、肉の色が変わったら、もやしを加えて1分ほど炒める。
    うまもやし炒めの作り方_3_1
  4. (4)器に盛り、好みで赤唐がらしを散らす。
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もやし
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