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生姜焼き丼

生姜焼き丼

豚こま切れ肉やご飯を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    482kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    22.5g
  • 脂質
    6.4g

材料（2人分）

豚こま切れ肉150g
玉ねぎ1/4個（50g）
Aしょうがのすりおろし小さじ1/2
Aみりん小さじ1・1/2
Aしょうゆ小さじ1
A「ほんだし®」小さじ1
A「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1/2
ご飯2杯（丼）（440g）
紅しょうが・好みで適量
貝割れ菜・好みで適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    玉ねぎはすりおろす。貝割れ菜は食べやすい長さに切る。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンに豚肉、（１）の玉ねぎ、Ａを入れてフタをして弱火にかけ、湯気がたったら、ひと炒めする。
  • 3
    丼にご飯をよそい、（２）を汁とともにのせ、好みで紅しょうがを添え、（１）の貝割れ菜を飾る。

栄養情報（1人分）

エネルギー482 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質22.5 g
野菜摂取量※25 g
脂質6.4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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