レシピ大百科

麻婆春雨丼

麻婆春雨丼(豚ひき肉+ご飯を使ったレシピ)

豚ひき肉やご飯を使った人気の主食レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。貝割れ菜は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、（１）のねぎ、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、
    春雨を加え、弱火で春雨がやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    丼にご飯をよそい、（２）をかけ、好みで（１）の貝割れ菜をのせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー479 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質12.7 g
  • ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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