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お鍋の残り野菜で！簡単トマトコンソメスープ

お鍋の残り野菜で！簡単トマトコンソメスープ(白菜+カットトマト缶を使ったレシピ)

白菜やカットトマト缶を使った人気の汁物レシピです。

15分

白菜やカットトマト缶を使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    しめじは小房に分け、えのきだけは３ｃｍ長さに切る。白菜は小さめのひと口大に切り、
    にんじんは短冊切りにする。ソーセージは５ｍｍ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、「コンソメ」を加えて溶かす。
    （１）のしめじ・えのきだけ・白菜・にんじん・ソーセージを加えて火が通るまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、好みで２ｃｍ長さに切った水菜を散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー130 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質5.4 g
  • ・野菜摂取量※162 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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