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にんじんのコールスロー

にんじんのコールスロー(にんじん+パセリのみじん切りを使ったレシピ)

にんじんやパセリのみじん切りを使った人気の副菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    にんじんは1cm角に切り、「スーパースイートコーン」とともにサッとゆでて、
    水気をきる。
  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のにんじん・コーンを加えてあえる。
  3. 3

    器に盛り、パセリを散らす。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー51 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質1.1 g
  • ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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