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小松菜と鶏むね肉の甘辛炒め

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調理時間 10分

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 118 kcal
  • ・たんぱく質 9.3 g
  • ・塩分 1.4 g
  • ・野菜摂取量 21 g

材料 （2人分）

鶏むね肉
1/2枚（100g）
小松菜
1株（50g）
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
Ａみりん
小さじ2
Ａしょうゆ
小さじ1
Ａ「丸鶏がらスープ」
小さじ1
Ａ「Cook Do Korea！」コチュジャン
小さじ1/4
Ｂ水
小さじ2
Ｂ片栗粉
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2

つくり方

  1. 1

    鶏肉は皮を取り除いてそぎ切りにする。小松菜はザク切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の鶏肉を入れて両面焼く。

  3. 3

    （１）の小松菜を加えて炒め、塩・こしょうをする。

  4. 4

    Ａを加えてさらに炒め、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。
レシピ提供：味の素㈱
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