鮭とブロッコリーのレンチン蒸し

鮭とブロッコリーのレンチン蒸し

さけや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    101kcal
  • 塩分
    1g
  • たんぱく質
    14.7g
  • 脂質
    2.4g

材料(2人分)

さけ1切れ
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々
ブロッコリー3/4個(150g)
玉ねぎ1/2個(100g)
A1/2カップ
Aレモン汁大さじ1
Aしょうゆ小さじ1
A「ほんだし®」小さじ1/3

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    さけは3等分に切り、塩・こしょうをふる。ブロッコリーは小房に分け、
    玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    耐熱皿に(1)のさけ・ブロッコリー・玉ねぎを入れてラップをかけ、
    電子レンジ(600W)で火が通るまで、3分ほど加熱する。
  • 3
    器に盛り、混ぜ合わせたをかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー101 kcal
塩分1 g
たんぱく質14.7 g
野菜摂取量※96 g
脂質2.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く