レシピ大百科

鮭とブロッコリーのレンチン蒸し

鮭とブロッコリーのレンチン蒸し(さけ+玉ねぎを使ったレシピ)

さけや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
さけ
1切れ
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
ブロッコリー
3/4個（150g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
水
1/2カップ
レモン汁
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
「ほんだし」
小さじ1/3
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つくり方

  1. 1

    さけは３等分に切り、塩・こしょうをふる。ブロッコリーは小房に分け、
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に（１）のさけ・ブロッコリー・玉ねぎを入れてラップをかけ、
    電子レンジ（６００Ｗ）で火が通るまで、３分ほど加熱する。

  3. 3

    器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー102 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質13.6 g
  • ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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