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鮭とブロッコリーのレンチン蒸し

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調理時間 10分

  • 電子レンジ
  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 102 kcal
  • ・たんぱく質 13.6 g
  • ・塩分 1 g
  • ・野菜摂取量 85 g

材料 （2人分）

さけ
1切れ
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
ブロッコリー
3/4個（150g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
Ａ水
1/2カップ
Ａレモン汁
大さじ1
Ａしょうゆ
小さじ1
Ａ「ほんだし」
小さじ1/3

つくり方

  1. 1

    さけは３等分に切り、塩・こしょうをふる。ブロッコリーは小房に分け、
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に（１）のさけ・ブロッコリー・玉ねぎを入れてラップをかけ、
    電子レンジ（６００Ｗ）で火が通るまで、３分ほど加熱する。

  3. 3

    器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
レシピ提供：味の素㈱
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