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ぶりの生姜焼き

ぶりの生姜焼き(ぶりを使ったレシピ)

ぶりで生姜焼き♪「ほんだし」を使えば簡単においしさアップ！

15分

ぶりで生姜焼き♪「ほんだし」を使えば簡単においしさアップ！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ぶりは塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、そぎ切りにして片栗粉をまぶす。キャベツはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のぶりを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、Ａを加えてからめるように焼く。

  3. 3

    器に（１）のキャベツ、（２）のぶりを盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー371 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質23.4 g
  • ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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