材料(2人分)
| たら | 2切れ(200g) |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| じゃがいも | 1個(150g) |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| A水 | 1カップ |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 1個 |
| 黒こしょう | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1たらは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、
2~3等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。 - 2じゃがいもはひと口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて
電子レンジ(600W)で2分加熱する。 - 3鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のたら・玉ねぎ、(2)のじゃがいもを
加え、フタをして弱火~中火で5分ほど煮る。 - 4器に盛り、黒こしょうをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 138 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2 g |
| たんぱく質 | 19.9 g |
| 野菜摂取量※ | 47 g |
| 脂質 | 0.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

