あじのソテー中華ねぎあんかけ

ねぎのあんがあじとマッチして絶品☆ごはんがすすみます♪
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
あじは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のあじを入れて両面焼き色がつくまで焼いて、器に盛る。 -
3
同じフライパンに(1)のねぎ、Aを入れてサッと炒め、(2)のあじにかけ、小ねぎをのせる。
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