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にらとたっぷりもやしのチヂミ

にらとたっぷりもやしのチヂミ(もやし+長いもを使ったレシピ)

もやしを入れてボリュームアップ！タレは「コチュジャン」と「熟成豆板醤」でピリ辛を楽しんで☆

15分

もやしを入れてボリュームアップ！タレは「コチュジャン」と「熟成豆板醤」でピリ辛を楽しんで☆

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。　＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お塩控えめの･ほんだし」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    もやしはひげ根を取り、にらは５ｃｍ長さに切る。長いもはすりおろす。

  2. 2

    ボウルに（１）のもやし・にら・長いも、Ａを入れて混ぜ合わせ、生地を作る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、（２）の生地を直径１０ｃｍ程度に薄く広げ、
    両面焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    器に盛り、混ぜ合わせたＢを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー232 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質6 g
  • ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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