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大根とろける！手羽元大根
じっくりと煮込んだ大根に鶏のうま味がしみてて絶品！
つくり方
1
大根は大きめの半月切りにし、たっぷりの湯でやわらかくなるまで、３０分ほどゆでる。2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら鶏手羽、（１）の大根を加えて弱火で３０分ほど煮る。3
器に（２）の鶏手羽・大根を盛り、煮汁をかけ、しょうが、小ねぎをのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー247 kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質20.2 g
- ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
