大根のコンソメバター焼き

つくり方

  1. 1

    大根は5mm幅のいちょう切りにする。大根の葉は粗みじん切りにする。
  2. 2

    フライパンにバターを熱し、(1)の大根を入れて炒める。
  3. 3

    大根が少し透き通ってきたら、(1)の大根の葉、Aを加えてフタをし、
    弱火で3分蒸し焼きにする。
  4. 4

    器に盛り、黒こしょうをふる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー59 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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